Архив рубрики: Рецепты вкусностей от друзей

Сластёнам

Опубликовано автором

Вот такое мороженое делает Daksana


35,04 КБ

Рецепт мороженого из ржаного хлеба: хлеб и грецкие орехи измельчить в крошку, чуточку подсушить на сковороде, чтобы крошка стала хрустящей. Замоченный заранее чернослив, нарезать тонкими полосками. Белки взбить в густую пену, не переставая взбивать добавить сахарную пудру. Взбить в пену сливки, аккуратно перемешать их с хлебно-ореховой крошкой. Потом порциями, тщательно перемешивая, ввести белки. Форму смазать маслом и выложить получившуюся массу. Поставить в морозилку. Подавать разрезанным на брусочки. Попробуйте, может и вам это лакомство придётся по душе!

Гречневые супы

Опубликовано автором

Вообще-то я люблю гречневую кашу с молоком, но под влиянием Айкумены и Маши у нас сегодня был гречневый суп. Очень вкусный получился. 🙂
Нежный гречневый суп и Суп гречневый с грибами
Кликайте по супам 🙂

Омлет

Опубликовано автором

Омлет

от Аксаны
1. Два куска хлеба нарезать на кубики (можно использовать также и белый хлеб).
2. Нарезать зелень: укроп, петрушка, кориандр, базилик (обязательным является только укроп!).
3. 3-4 помидора средней величины нарезать не очень мелко.
4. Сыр (желательно острый) натереть на крупной тёрке.
5. 4 яйца взбить, добавить 100 мл молока и щепотку чёрного перца, снова взбить, добавить сыр и снова взбить.
6. Сковородку разогреть, налить растительное масло, высыпать хлеб, помидоры и зелень. Обжаривать, пока не останется жидкости.
7. Залить яично-сырной смесью.
8. Приятного аппетита!!!:))
Готовили вчетвером, вчетверам и уничтожили. Без остатка 🙂
Фоторепортаж с места событий

38,83 КБ

36,24 КБ

34,59 КБ

23,52 КБ

28,58 КБ

Салаты от Айкумены

Опубликовано автором

Салат «Белая Хризантема»
 Все-таки еда должна выглядеть красиво — это однозначно. Причем дизайн блюда зависит от аудитории , его поедающей и события, для которого блюдо готовится. Это как в подарке — красота упаковки прямо пропорциональна радости от получения подарка. Учитывая сии умозаключения, делаем салат «Белая Хризантема»

Здесь вы найдёте ещё несколько салатов от Айкумены:  Праздничный салат на каждый день. «Говорят это еврейская кухня», «Фантазия на тему оливье», Гранатовый браслет», «Шапка Мономаха».