Плов — он и в Африке плов! :)

Итак конкурс окончен, пловы приготовлены, результаты подведены…
Под фотографией всё самое главное и интересное. Заходите :)

Автор medova_z_percem. Кликнув, можно узнать рецепт Африканского плова :)

С Праздником!

Этот способ покраски яиц придуман у нас в Узбекистане. Ещё наши родители заметили, что хан-атлас имеет не только красивый узор и яркие цвета, но и отлично линяет :)

Вак балиш с курицей

Если вы не знаете татарский язык, то отведав балиши Айкумены, вы не только заговорите по татарски, но, вполне возможно, что и сами станете татарином :)

Ну, конечно, когда вак-балиш есть, кто не татарин? (с)
Рецепт с анекдотом под картинкой.

Ве-ча. Альтернатива солёному огурцу

Переводится как «Ве» — огурец, «Ча» — салат. Айкумена утверждает, что этот Ча выступает как оппонент нашим солёным огурцам во время принятия на грудь. Кликнув картинку, вы увидите рецепт. Узнаете, как остудить горячее масло, с растворенным в нём чесночным духом и острым красным перцем. Прочитаете обсуждение и дополнение от специалистов, знатоков и от самого автора.

Лечебный Хаш… На заметку, любящей жене…

Если вы проснулись, и у вас болит голова, после хорошо проведённого вечера. Да к тому же, вас мучает бронхит, то, любезно поднесённый вам вашей супругой стакан с водкой, приведёт вас в чувство, а горячий Хаш, который она же всю ночь готовила, избавит вас и от бронхита!
Стихи в прозе рассказывает Ай…ик… Айкумена. Под картинкой. Там же вы можете поучаствовать в диспуте и узнать нюансы приготовления Хаша от знатоков и крупных специалистов :)

Пять контрольных выстрелов

Ещё один рецепт плова от Скляревского

Думаю, что никто не удивится, если, благодаря своему неутомимому энтузиазму и мастерству, Евгений Семёнович Скляревский, потеснит в лидерстве такого авторитета, как Сталик :)

Подробный рецепт плова с иллюстрациями под картинкой.

А здесь можно познакомиться и с другими мастерами

Калджа на косточке – правильная татарская закуска

Если к вам в гости пришли лётчики…

Под картинкой, Айкумена расскажет вам, как их встретить и угостить, а в комментариях, вы узнаете, когда и что пить и чем закусывать :)

***
Казан кабоб называется
Ещё одна тема про выпивку и закуску. Её вам расскажет Серафимовна, если вы, конечно, кликните картинку :)

Кроме выпивки и закуски, вы ещё узнаете какой размер имеет средний казан :)