Вот такое мороженое делает Daksana

Рецепт мороженого из ржаного хлеба: хлеб и грецкие орехи измельчить в крошку, чуточку подсушить на сковороде, чтобы крошка стала хрустящей. Замоченный заранее чернослив, нарезать тонкими полосками. Белки взбить в густую пену, не переставая взбивать добавить сахарную пудру. Взбить в пену сливки, аккуратно перемешать их с хлебно-ореховой крошкой. Потом порциями, тщательно перемешивая, ввести белки. Форму смазать маслом и выложить получившуюся массу. Поставить в морозилку. Подавать разрезанным на брусочки. Попробуйте, может и вам это лакомство придётся по душе!