Весна в Ташкенте

Марии
Пришла весна, на травке новой,
Свои, покинув гаражи,
Пасутся стройные коровы,
Летают мухи и стрижи.
Гуляют куры под балконом,
Барашки блеют под окном,
Созреют скоро помидоры
И уже душно перед сном.

Манты Айкумены

Манты домашние праздничные 🙂 Кликайте, там всё очень подробно
Почему манты праздничные, это понятно, если их готовят, значит дома праздник. А почему домашние? Да потому что поедание мантов предполагает масляные руки, масляные губы, а у некоторых и масляные щеки. Но не эстетическим это зрелище не назовешь. Манты нужно кушать свободно, не «заморачиваясь» на правила поведения, а потому кушать их нужно в близком и дружеском кругу.

Кята

Рецепты Леси-Олеси
Кята — это армянский пирог с кремом из масла. Выпекается, либо из дрожжевого слоенного теста, либо из слоенного, либо из сдобного бездрожжевого теста на кефире.

Промокла ночь

Ночь…Звон разбитого стекла …
Шквал ветра разбудил уснувших птиц.
И снова дождь, у неба крыша протекла,
Промокла ночь в дожде и всполохах зарниц.
Гроза проходит стороной
Да впрочем, и не в этом суть.
Вода за окнами стеной
И мне опять сегодня не уснуть.

Как ботаник-энтомолог и как гражданин, весьма обеспокоен

Весна 2007 в Ташкенте
Дождь, который день подряд,
Льёт, прерываясь кратковременно,
У пчёл закончилась еда
И это, вряд ли своевременно.
Тычинки-пестики пропали,
Дождём смывается пыльца,
Цветы никто не опыляет,
А пчёлы в ульях голодают.
И быть ли нынче урожаю?
Нам не известно до конца…
Но всё же теплится надежда,
Что выйдет солнце! Без сомненья,
Жужжа и радуясь, как прежде,
Займутся пчёлы опылением.